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  • 中午大家包水餃吃,因為裡頭會桿水餃皮的就只有一無老師,只好麻煩他桿。一邊包著水餃,一邊不時看著一無桿皮的手。他右手扶在桿麵棍上,左手一點一點的轉著麵皮。感覺就像看到經行。

    可以看到麵皮有一個中心線,左手靈活的拉起皮往右轉是提,每一次的轉都是以中心線為軸,右手則順著轉過來的皮壓桿下去是落。

    因為長期的練習,加上一無本來就很放鬆,就會覺得他的一提一落很流暢、無滯礙。有的同修桿起來厚薄不一,型狀也歪七扭八,是因為他們沒有依著中心線轉,加上不如一無熟練,所以形和厚度就走精失準了。


    人籟萬千 / 身心瑜珈

       

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