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  • 太太建議先去附近的吉安諾歐法鄉村料理用餐。停好車,找到了吉安諾,卻發現已經關門大吉了。

    這家新竹十幾二十年的法國料理,原來在護城河畔,是中高價位的美食料理,一般小市民的最愛,十幾年前可是門庭若市。後來,不知怎麼就從市中心搬到較偏遠的中央路,就在風城百貨(現在的巨城百貨)對面,據說價位也由平均500元降低到平均350元左右,而且還有250元的套餐。

    太太會想到要來消費是因為他們老闆在竹科附近開了另一家平價的45號湯屋,套餐一律250元,剛開始也是生意還不錯,但是最近幾年景氣越來越差,去年就收了。太太因為買了消費券,還沒用完,偶然的機會聽到朋友說吉安諾是同一個老闆,就打電話問看看消費券還能不能用,老闆說可以,而且不限期限。

    沒想到才過不到一個月,這家老店也倒了。

    在網路上搜尋的時候,看到網友談到吉安諾從護城河搬到中央路,價格降低了,但品質也降低了,雖然服務還不錯。他覺得面對市場競爭,低價位才是王道,但是卻不能接受品質的改變。消費者的貪便宜心理是可以理解的,但是一味追求低價位的不理性心理,忽略了一分錢一分貨,最後受害者還是廣大的民眾這最底層的消費者。

    降低成本是大企業的最大本事,他們利用集團的影響力集中採購,並且強勢議價殺價,根本罔顧供應商的利益和死活,供應商為了生存,只好陽奉陰違,挺而走險。最近的毒澱粉事件,前兩年的塑化劑事件,不都是在降低成本的策略下,無所不用其極的結果嗎?

    在附近的有名的大海拉麵店用完晚藥石,和太太順便到巨城百貨逛了一下下。新竹這小城市不過二十萬人,遠東集團在這裡就有三家大型百貨公司,看到這個百貨業的大財團,把這曾經號稱遠東最大的百貨賣場,大而不當的風城百貨買下,重新整理再開張,一開始也是車水馬龍,才沒多久,已經銳氣大減。這些專櫃和商家賣得比外面貴得多,聽說同樣大海拉麵在隔街的百貨公司裡也有一家,賣價貴了八十元。這些差價大半都進入大財團的口袋裡。

    看這樣的氣勢不可能做太久,太太說他們可以招攬中國觀光客,我想財團一定有我們不知道的算計,包括投資賦稅優惠、做帳、逃漏稅…等等,但是台灣人被政府和財團溫水煮青蛙,真的到死都不知道怎麼死的。看到小企業一家家倒了,商店一家家關了,薪水越來越少了,失業率越來越高了,而我們忝不知恥的總統和政府官員還私相授受,和中國訂定服貿協議,他們的算計是讓中國人方便來台移民,坐實他們促統急統的大目標。但是這樣的總統和政府官員完全不管台灣人的死活,他們安穩地坐領高薪,也不用處理像巴西那樣的百萬人上街抗爭,怪只怪台灣人真的是笨到被賣了還幫人數鈔票了。

    台灣人一定要摒棄只管價錢不管品質的觀念,一起來維護台灣的中小産業;而台灣製造業和商人也一定要有正常的品質和職業道德觀念,不要為了惡性削價競爭而降低成本,犧牲應有的品質。

     


    普世價值 / 世代正義

       

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